Seit 1991 konzipiert und organisiert Peter Reifsteck mit seinem Reutlinger "Beratungsbüro für Literatur- und Kulturveranstaltungen" im Auftrag Festivals, Reihen und Einzelveranstaltungen, vorwiegend im Literaturbereich.

Sein Markenzeichen: ungewöhnliche und innovative Ideen, verbunden mit solidem Veranstaltungshandwerk und einer professionellen Presse- und Medienarbeit.

Einige überregional beachtete Projekte: die dreimonatige Open-Air-Bibliothek auf der Landesgartenschau Ostfildern/Stuttgart (DIE ZEIT: "So idyllisch war Lesen noch nie"), die Reise des Schriftstellers José F. A. Oliver auf den Spuren der Flößer vom Schwarzwald nach Amsterdam im Rahmen der Baden-Württembergischen Landesliteraturtage 2008 das Projekt "Dichter im Weinberg" bei den Landesliteraturtagen 2016 in Weinstadt sowie das literarisch-kulinarische Festival "WortMenue" am Bodensee.

Reifsteck hält regelmäßig Seminare für namhafte Dachverbände, Kulturorganisationen und Bildungseinrichtungen und war mehr als 10 Jahre Dozent der FernUniversität Hagen im Bereich "Veranstaltungsmanagement" und "Pressearbeit".

2005 erschien sein "Handbuch Lesungen und Literaturveranstaltungen" in dritter Auflage. Das Handbuch ist vergriffen, eine Neuauflage ist derzeit nicht geplant.